NAJLEPSZE Z MIĘSA
Dla wytrawnych mięsożerców
Wołowina, to szlachetne, niezwykle smaczne, wartościowe, ale wymagające mięso.
W większości z nas czasami budzi się mięsożerca i wtedy mamy dziką ochotę na kawałek mięsa. Dobrze byłoby umieć odpowiednio je przyrządzić, bo to właśnie często od tego zależy jego smak, a nie od samego mięsa.
Nie bójcie się wołowiny, tylko nauczcie się od nas, jakie smaki można z niej wyczarować. Pokażemy, jakie są gatunki mięsa. Opowiemy czym się różnią i jak je przyrządzać.
Na początek coś mocniejszego do picia, bo to warsztaty dla poważnych kucharzy.
Nasz kucharz pokaże i razem z wami przygotuje:
- steki rodzaje
- techniki obróbki
- stopnie wysmażenia
- sezonowe dodatki
- marynaty
- sosy
Menu
- tatar z dodatkami
- 3 rodzaje steków
- sałata z sezonowych warzyw
- ziemniaki ale inaczej
- deser
- kawa, herbata i do wyboru coś mocniejszego
Ten wieczór, to idealna okazja, żeby przy wspólnym gotowaniu spotkać się z przyjaciółmi, a także poznać nowych ludzi.
Do tego warsztatu używamy najwyższej jakości mięsa z polskiej hodowli, jak również argentyńskiej.