ŚWIĘTA W THE PLATE – The Plate Studio Kulinarne
Twój koszyk zakupów

THE PLATE STUDIO KULINARNE - Łączymy smaki i ludzi. Zapraszamy!

ŚWIĘTA W THE PLATE
ŚWIĘTA W THE PLATE
ŚWIĘTA W THE PLATE
ŚWIĘTA W THE PLATE
ŚWIĘTA W THE PLATE
ŚWIĘTA W THE PLATE
ŚWIĘTA W THE PLATE
ŚWIĘTA W THE PLATE
W koszyku

ŚWIĘTA W THE PLATE

Spędź wyjątkowe i ciekawe święta

Jeśli szukacie Państwo miejsca na wyjątkowy event świąteczny i zależy Państwu na oryginalnej oprawie kulinarnej, przyjemnej atmosferze oraz eleganckim otoczeniu, zapraszamy do Studia Kulinarnego The Plate.

W The Plate proponujemy kuchnię autorską, kreatywną i smaczną. Tworząc menu świąteczne odnosimy się do tradycji kuchni polskiej, jednak proponujemy jej nową odsłonę.



TRADYCYJNE MENU POLSKIE /  12 DAŃ

  • Matias w domowym sosie aioli z kaparami i gorczycą
  • Matias po litewsku z borowikami
  • Matias w sosie korniszonowo-szalotkowym ze szczypiorkiem
  • Barszcz z kiszonych buraków z miętą pieprzową i uszkami z leśnymi grzybami i serem koneckim
  • Pierogi z kiszoną kapustą, suszonym borowikiem polane masłem majerankowym
  • Karp smażony na kapuście z grochem i olejem z pestek dyni
  • Terina z karpia z szyjkami rakowymi, lubczykiem i aioli chrzanowym
  • Łosoś wędzony na sałatce z cykorii, pieczonych ziemniaków, karmelizowanych
  • buraków i aioli z wędzoną śliwką węgierką 
  • Kompot z suszu owocowego z cynamonem i goździkami
  • Sernik z karmelizowanymi bakaliami
  • Aromatyczny piernik

 

Kutia

Cena: 175 zł + VAT / os.




MENU AUTORSKIE THE PLATE / 12 DAŃ


 

  • Matias po azjatycku w curry z karmelizowaną tajską bazylią
  • Matias w czarnym aioli z kamrelizowaną szalotką i prażonym makiem
  • Matias pikantny z mango, habanero i kolendrą
  • Barszcz ze złotych buraków, pierożki z leśnymi grzybami z anyżem i orzechami nerkowca
  • Czarne pierogi z domowym kimchi i mazurskim karpiem podane z sosem z szyjek rakowych 
  • Sałatka z ośmiornicy, pieczonych ziemniaków, portobello, suszonych grzybów i szałwii
  • Dorsz z patelni na kapuście włoskiej z migdałami oraz miodem gryczanym
  • Sałatka jarzynowa a’la The Plate
  • Pączki z wędzonej ryby, z sosem limonkowym z nutą wasabi
  • Sernik kokosowo – limonkowy
  • Aromatyczny piernik
  • Kutia z quinoa
  • Kompot z suszu, trawy cytrynowej i kafiru


Cena: 195 zł + VAT / os.


 

MENU AUTORSKIE THE PLATE /  6 DAŃ

                

  • Wybór 3 rodzajów śledzia:

         -  Matias po azjatycku w curry z tajską bazylią

         -  Matias w czarnym aioli z kamrelizowaną szalotką i

            prażonym makiem  

         -  Matias pikantny z mango, habanero i kolendrą 

  • Sałatka jarzynowa a’la The Plate z różnych, niepospolitych warzyw
  • Barszcz ze złotych buraków, pierożki z leśnymi grzybami z anyżem i orzechami nerkowca
  • Pierogi z kiszoną kapustą, suszonym borowikiem polane  masłem majerankowym 
  • Kompot z suszu owocowego z cynamonem i goździkami
  • Sernik z karmelizowanymi bakaliami
  • Aromatyczny piernik

 

Cena: 135 zł + VAT / os.



W CENIE KAŻDEGO PAKIETU OFERUJEMY:


Wybrane menu

Lokal na wyłączność przez 3 godziny z możliwością odpłatnego przedłużenia spotkania

Szefa kuchni do dyspozycji gości podczas warsztatów kulinarnych

Krótkie warsztaty z lepienia pierogów, które świetnie zintegrują grupę i pomogą zbudować przyjazną, rodzinną wręcz atmosferę

Obsługę

Wystrój świąteczny

*Potrawy, w zależności od liczby gości i upodobań klienta,
możemy serwować do stołu lub w formie bufetu.

 


W celu rezerwacji prosimy kontaktować się telefonicznie lub mailowo:

tel. +48 503 636 103
mail: rezerwacje@theplate.pl

Cena regularna 175,00 zl